Rizicultura
A qualidade e a alta capacidade produtiva do arroz catarinense foram destaque na 8ª Abertura Oficial da Colheita da safra 2025/2026, realizada, em São João do Itaperiú, no Norte de Santa Catarina. O evento na sexta-feira (23) e reuniu produtores rurais, autoridades, pesquisadores, técnicos e representantes de empresas parceiras, consolidando-se como um dos principais encontros da cadeia produtiva do grão no Estado.
A expectativa é de que a colheita, que segue até março, alcance 1,2 milhão de toneladas. Santa Catarina mantém a posição de segundo maior produtor de arroz do Brasil, com 143,4 mil hectares plantados, e lidera o ranking nacional de produtividade, com média de 8,5 toneladas por hectare.
A cerimônia ocorreu na Fazenda Limoeiro e foi promovida pela Urbano Alimentos, com apoio da Epagri e do Sindicato da Indústria do Arroz de Santa Catarina (SindArroz-SC). Representando o governador Jorginho Mello, o secretário adjunto da Secretaria da Agricultura, Pesca e Pecuária (SAPE), Admir Edi Dall Cort, ressaltou a importância estratégica da rizicultura para a economia catarinense e destacou o papel da Epagri no suporte técnico aos produtores. “Esse trabalho estimula o agricultor a permanecer na atividade e, com o apoio do governo do Estado, torna a produção mais rentável”, relatou.
O presidente da Epagri, Dirceu Leite, lembrou os avanços conquistados ao longo de cinco décadas de pesquisa. Segundo ele, a Estação Experimental de Itajaí (EEI) já lançou 32 cultivares de arroz. “São tecnologias que permitem aumentar a produtividade sem ampliar a área plantada”, destacou. Com esse avanço, a produtividade média do arroz catarinense passou de 2,2 toneladas por hectare para mais de 8 toneladas.
Para o presidente da Urbano Alimentos, Renato Franzner, a parceria entre pesquisa e setor produtivo é fundamental para o desenvolvimento da cadeia do arroz. “A Epagri tem expertise e abertura para o diálogo, inclusive para nossas demandas, o que impulsiona a inovação e o desenvolvimento de novas tecnologias”, afirmou.
Fonte:Epagri
Foto:Epagri
